miércoles, 25 de noviembre de 2015

CARACOLAS DE QUESO DE CABRA Y TOMATE

CARACOLAS DE QUESO DE CABRA Y TOMATE

    Ingredientes para CARACOLAS DE QUESO DE CABRA Y TOMATE
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    Pasos para preparar CARACOLAS DE QUESO DE CABRA Y TOMATE
  1. Picar muy fina la cebolla.
  2. Fundir la mantequilla y saltear en ella la cebolla, hasta que esté transparente.
  3. Bajar el fuego y añadir el tomate. Remover unos minutos y retirar.
  4. Enfriar y reservar.
  5. Desmenuzar, batir el queso y añadirle el orégano. Reservar.
  6. Paso 2 Extender la masa de hojaldre en un rectángulo de 28 x 20 cm y colocarlo sobre un papel de cocina antiadherente.
  7. Extender el tomate sobre el hojaldre, dejando 2 cm de margen de masa.
  8. Poner uniformemente el queso sobre el tomate.
  9. Paso 3 Con ayuda del papel antiadherente, enrollar la masa y el relleno, empezando por el lado más largo.
  10. Presionar y refrigerar al menos 20 minutos.
  11. Cortar rodajas de 2,5 cm e ir colocándolos en una bandeja de horno forrada de papel.
  12. Hornear a 200° durante 12 o 15 minutos, o hasta que dore la masa y esté crujiente.
  13. Enfriar un poco y servir templado como aperitivo o entrada.
  14. Si te ha gustado la receta de CARACOLAS DE QUESO DE CABRA Y TOMATE, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Huevos y lácteos.


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