viernes, 6 de noviembre de 2015

GRAN PALADAR...ARTESANO AÑEJO DE OVEJA...L.CRUDA...QUESERIA FRANCISCO MORÁN...CÁCERES

GRAN PALADAR
Añejo

Queso añejo, elaborado con leche cruda de Oveja.
Curación de 12 a 24 meses. Sabor fuerte, pasta compacta y firme.
Se presenta en piezas de 3 kg., de color marrón.

Queso artesano añejo de oveja

Este queso es uno de los grandes quesos que produce artesanalmente la Quesería Francisco Morán e Hijos. Una quesería situada en la localidad de Carbajo, Cáceres y que está especializada en la maduración de quesos artesanos de Cabra y Oveja. Esta empresa familiar cuenta con ya más de un siglo de tradición en donde han demostrado la calidad de sus productos y su buen hacer. Sus productos se hacen siempre siguiendo los métodos tradicionales con una selección de materias primas de la más alta calidad.

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