lunes, 29 de febrero de 2016

TARTA SALADA DE QUESO Y NUECES


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    Pasos para preparar TARTA SALADA DE QUESO Y NUECES
  1. Calentar a 180 °C el horno. Trabajar la masa según indicaciones del producto y cubrir un molde rizado de paredes bajas y hornear en seco (con legumbres encima) durante 15 minutos.
  2. Batir el queso con la nata hasta que esté homogéneo. Incorporar las yemas y seguir batiendo.
  3. Mezclar las nueces con la crema del queso. Montar las claras a punto de nieve.
  4. Añadir al queso, incorporando suavemente con movimientos envolventes. Verter encima de la masa y hornear 20 minutos. Servir templada.


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