sábado, 3 de diciembre de 2016

Cucharitas de queso cabra, manzana y cecina

Cucharitas de queso cabra, manzana y cecina

Bruxina 

Ingredientes

  1. 1 tarrina queso fresco de cabra(unos 150gr.)
  2. Lonchas finas de cecina
  3. 1-2 manzanas de reineta
  4. 100 ml nata
  5. Sal y pimienta

Pasos

  1. Poner a calentar la nata, cuando empiece a hervir, retiramos, añadimos el queso y mezclamos hasta que quede cremosa. Salpimentar.
  2. Pelamos y partimos las manzanas en gajos gorditos como de 2 cm, las pasamos por la sartén con la mantequilla hasta que esté tiernas.
  3. Ponemos en el fondo de la cucharita crema de queso, luego el gajo de manzana y por último la cecina. A la hora de servir, le ponemos un poco de aceite de oliva virgen.
    https://cookpad.com/es/recetas/1594621-cucharitas-de-queso-cabra-manzana-y-cecina

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