lunes, 20 de febrero de 2017

EL VIEJO CABRERO...CABRA CURADO AL PIMENTON...BADAJOZ

Queso de Cabra Curado Extremeño con Pimentón.
SIMÓN ROMERO, S.L.,  es una empresa familiar que sigue la tradición de seis generaciones de maestros queseros artesanos y ganaderos.

          La empresa, enclavada en la comarca extremeña  de La Serena, que se caracteriza por la riqueza de sus pastos para el ganado, y por el clima que favorece la curación de este tipo de queso, único por sus características, tanto de fabricación como de curación.


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