sábado, 11 de marzo de 2017

Chelsea Blue...VACA L. PASTEURIZADA...AUSTRALIA

Chelsea Blue

Chelsea Blue es un queso azul de estilo Inglés a partir pasteurizada leche de vaca de queso boatshed basado en la península de Mornington, Melbourne, Australia. Tiene un sabor dulce y nuez característico, con toques de sal. Este queso desmenuzable textura va bien con risotto de calabaza, ensaladas. Lo acompaña con vino de postre.
  • País de origen: Australia
  • Región: Península de Mornington, Melbourne
  • Familia: Azul
  • Tipo: artesano
  • Textura: desmenuzable
  • Sabor: nuez, salado, dulce
  • Aroma: nuez, dulce
  • Vegetariana: si
  • Productores: Queso boatshed
  • http://www.cheese.com/chelsea-blue/#

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