martes, 7 de marzo de 2017

Pastel de pollo, jamón serrano, calabacín, quesos

Pastel de pollo, jamón serrano, calabacín, quesos

Mërylim 

Ingredientes

  1. 2 Pechugas de pollo
  2. 6 Lonchas Jamón Serrano
  3. 6 Lonchas Pavo
  4. 12 Lonchas queso
  5. 1 Calabacín pequeño
  6. 1 Lata champiñones
  7. 1 Paquete Nata de 250 ml
  8. Queso rallado
  9. 1 Cucharada queso de juntar
  10. 1 Cucharada queso azul
  11. 1/2 Cucharada mantequilla
  12. Sal
  13. Pimienta
  14. Nuez moscada

Pasos

  1. Huntar la bandeja de horno con aceite y cubrirla de láminas de calabacín y salpimentar
  2. Añadir una capa de pechuga de pollo y salpimentar
  3. Añadir una capa de queso.
  4. Añadir una capa de Jamón Serrano
  5. Añadir otra capa de pavo y algunos champiñones
  6. Añadir otra capa de pechuga de pollo y queso en lonchas.
  7. Poner en una vaso la media cucharada de mantequilla, la cucharada de queso azul, la de queso de huntar y calentar en el microondas para derretir.
  8. Añadir a la mezcla el bote de nata, mover y echar una pizca de sal, pimienta y nuez moscada.
  9. Cubrir nuestro pastel con la mezcla de nata.
  10. Cubrir con un poco de queso
  11. Tapar con papel de aluminio y dejarlo hornear 50 minutos a 200 grados. Destapar y dejarlo gratinar aproximadamente 5 minutos más para que el queso quede fundido.
    https://cookpad.com/es/recetas/2192174-pastel-de-pollo-jamon-serrano-calabacin-quesos

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