miércoles, 5 de abril de 2017

FORMATGES MONTBRÚ ...búfala semicurado... BARCELONA

NUEVOS QUESOS DE LECHE DE BÚFALA

 

FORMATGES MONTBRÚ amplía la familia. Tres nuevos quesos, sorprendentes, originales y únicos. Quesos de leche de búfalas catalanas del Parc Natural dels Aiguamolls de l’Empordà. El Semicurado de Búfala, un semicurado de textura cerrada y blanda, con un aroma muy particular. Gusto ligeramente ácido, de bosque y prado, ideal para degustar lentamente. Combinado con membrillo y nueces es exquisito. El Cremoso de Búfala es un semicurado blando, de textura ligera, con un aroma muy particular.
 http://www.montbru.com/esp/actualidad/i-5/nuevos-quesos-de-leche-de-bufala

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