sábado, 29 de abril de 2017

PATA VIEJA...MEZCLA LECHE CRUDA...PREMIADO...ZAMORA

LOS WORLD CHEESE AWARDS 2015 CONCEDEN TRES NUEVAS MEDALLAS A LOS QUESOS EL PASTOR DE LA POLVOROSA.
El pasado jueves, 26 de noviembre de 2015, se celebraron en el Centro Nacional de Exposiciones (NEC) de Birmingham (Inglaterra), la XXVIII edición de los World Cheese Awards. En esta ocasión el evento contó con la participación de 2.727 quesos de los cinco continentes, una selección realmente global.
En esta edición se le han otorgado medallas a tres de los quesos presentados por Hijos de Salvador Rodríguez, S.A. (Quesos El Pastor):
  • PLATA para el Pata Vieja, queso de mezcla añejo, elaborado con leche cruda.
  • PLATA para el Rulo de Queso de Cabra El Pastor de la Polvorosa.
  • BRONCE para el Rulo de Queso de Cabra con hierbas aromáticas El Pastor de la Polvorosa.
Con estos galardones Hijos de Salvador Rodríguez S.A. suma ya 16 medallas, en los últimos años, en esta prestigiosa competición, algo que avala la calidad de los quesos El Pastor, presentes en los mercados internacionales y abre las puertas a nuevos mercados.

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