viernes, 14 de julio de 2017

Horizonte...CABRA SEMICURADO...AUSTRALIA



Horizon es un queso de leche de cabra prensado y firme hecho por BoatShed Cheese basado en Mornington Peninsula, Melbourne, Australia. El queso de color blanco cuenta con una línea de ceniza que corre horizontalmente en el centro. Cuando se envejece completamente el queso se vuelve oozy bajo la cáscara, y se desarrolla una corteza sutil y suave sabor.
  • Hecho con leche de cabra
  • País de origen: Australia
  • Región: Mornington Peninsula, Melbourne
  • Tipo: artesano
  • Textura: firme
  • Cáscara: natural
  • Color: blanco
  • Sabor: suave
  • Aroma: suave, sutil
  • Vegetariano: sí
  • Productores: Queso Barco

No hay comentarios:

Publicar un comentario