lunes, 17 de julio de 2017

PATÉ DE QUESO CURADO

Paté de queso curado

Tenía muchas ganas de probar este PATÉ DE QUESO CURADO. En casa nos encantan todos los tipos de queso, aunque el sa...más
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Ingredientes

  1. 1 cuña de 250 gr. de queso curado (precortado y sin corteza es más cómodo)
  2. 120 gr. queso crema
  3. 60 gr. nata para cocinar
  4. 1 cucharadita romero
  5. 1 cucharadita tomillo
  6. 1 chorrito aceite de oliva virgen

Pasos

  1. Echa en un cazo el queso crema junto con la nata y las hierbas frescas bien picaditas. Si no las encuentras frescas, puedes echarlas secas. Ponlo a calentar a fuego muy bajito y ves removiendo suavemente hasta que estén todos los ingredientes completamente integrados.
  2. Añade el queso Curado bien picadito o rallado (Al ser precortado y sin corteza es muy cómodo porque no tienes que quitar la corteza) y tritura en el mismo cazo o en el vaso de la batidora hasta que quede todo bien mezclado e integrado.
  3. Deja reposar en un cuenco bien tapado un par de horas para que se tomen bien todos los sabores y sirve acompañado por pan fresco o colines y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
  4. Ideal para untar
  5. Ideal para dipear
  6. Ideal para el verano
    https://cookpad.com/es/recetas/2980570-pate-de-queso-curado

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